食材3つで、パパッと簡単かわいいお弁当♪このレシピの生い立ち前日の焼き芋を使って、娘が喜ぶお弁当を作りました♪
焼き芋を一口大に切り、ほかの食材と一緒にココナッツ油で焼く。塩をまぶして完成。
粗熱が取れたら、ウインナーとレーズンが交互になるよう、ピックにさす。
残りはおかずカップに入れて、お弁当箱に！
普通の油でも良いけれど、ココナッツ油を多めに使うと香りが良く、こんがり仕上がります。ピックに刺すとき、甘いもの好きはレーズン多めで。焼き芋なければ、もちろん生さつまいから。
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