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炊飯器で適当チーズケーキ
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炊飯器で適当チーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で適当チーズケーキ

おっさんスカイライン
おっさんスカイライン @cook_40277454

ずぼら男子でも作れる
炊飯器で適当チーズケーキ

このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考にしてアレンジして作っていたのですが、どれだかわからなくなったので、今回作った分量覚書
滅多に料理しないので、極力1回で使いきり分量に調整

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材料

3-4人分
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 60cc
  • 砂糖(スティックシュガー使用) 30g
  • クリームチーズ 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • レモン汁 大さじ2
  • カットバター 7g
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作り方

  1. 1

    生クリーム、卵、牛乳、砂糖入れて泡立器で混ぜる(砂糖溶けるまで)

  2. 2

    クリームチーズを10秒くらいレンチンして柔らかくし、
    1に入れて混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックス入れて混ぜる

  4. 4

    レモン汁入れて混ぜる

  5. 5

    バターをレンチン(10秒)、炊飯器の釜に塗る
    残ったバターはもったいないので4に入れてよく混ぜる

  6. 6

    4を投入し、炊飯器で3回炊く(高速モード)

コツ・ポイント

３合炊きの炊飯器使用
１回炊ける度に竹串等で中まで火が通ってるか確認する

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おっさんスカイライン
おっさんスカイライン @cook_40277454
2017/10/17 14:43に公開

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