モロッコインゲンのシンプル炒め
ぽんぽん堂 @cook_40044053
シンプルに夏野菜を食べましょう♪
シャキシャキ野菜、お弁当にもぜひどうぞ！！
このレシピの生い立ち
インゲンのレシピは多々ありますが、子供たちにはイマイチ^^;
食感がしゃがしゃがするのが苦手みたい^^;
でも細く切ることでシャキシャキに変わり、好評でした。
モロッコインゲンのシンプル炒め
シンプルに夏野菜を食べましょう♪
シャキシャキ野菜、お弁当にもぜひどうぞ！！
このレシピの生い立ち
インゲンのレシピは多々ありますが、子供たちにはイマイチ^^;
食感がしゃがしゃがするのが苦手みたい^^;
でも細く切ることでシャキシャキに変わり、好評でした。
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、モロッコインゲンをサッとゆがいてザルにあげます。
- 2
軸を切り、斜め細切りします。
- 3
フライパンにごま油を中火で熱します。
細切りしたインゲンを炒めます。 - 4
お好みですが、全体に油がまわったら、塩をふり全体に混ざったら出来上がり♪
コツ・ポイント
手早く炒める事くらいかなぁ～^^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030944
