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得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡
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得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡-レシピのメイン写真

得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡

noripetit
noripetit @noripetit

日テレ「得する人損する人」でやっていた、ゼラチン・砂糖不使用のレアチーズケーキです。暑くなる季節、熟れたバナナの救済に!
このレシピの生い立ち
毎日バナナを食べるのですが、ちょうど熟れたバナナがあったので常備しているkiriを使って作りました。
低脂肪牛乳を使いましたが、ちゃんと固まりました♡

日テレ「得する人損する人」でやっていた、ゼラチン・砂糖不使用のレアチーズケーキです。暑くなる季節、熟れたバナナの救済に!
このレシピの生い立ち
毎日バナナを食べるのですが、ちょうど熟れたバナナがあったので常備しているkiriを使って作りました。
低脂肪牛乳を使いましたが、ちゃんと固まりました♡

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得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡

noripetit
noripetit @noripetit

日テレ「得する人損する人」でやっていた、ゼラチン・砂糖不使用のレアチーズケーキです。暑くなる季節、熟れたバナナの救済に!
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毎日バナナを食べるのですが、ちょうど熟れたバナナがあったので常備しているkiriを使って作りました。
低脂肪牛乳を使いましたが、ちゃんと固まりました♡

日テレ「得する人損する人」でやっていた、ゼラチン・砂糖不使用のレアチーズケーキです。暑くなる季節、熟れたバナナの救済に!
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低脂肪牛乳を使いましたが、ちゃんと固まりました♡

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材料

2〜3個分
  1. バナナ(大きめ) 1本
  2. 牛乳 100cc
  3. kiri(クリームチーズ) 5個(100g)
  4. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバナナを入れたら500wで2分半加熱する。

  2. 2

    ミキサーに1のバナナ、牛乳、kiri、レモン汁を入れ30秒撹拌する。

    • 得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡作り方2写真
  3. 3

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

    • 得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡作り方3写真
  4. 4

    甘さ控えめなので、甘いのが好きな方はジャムなどをトッピングするといいかも。

    • 得ワザ!ゼラチン・砂糖無deレアチーズ♡作り方4写真

コツ・ポイント

バナナはスイートスポットがいっぱい出てきた熟れた物を使用する事でバナナのペクチンの力で固まるそうです。

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noripetit
noripetit @noripetit
2016/06/17 06:53に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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