バジル香る～✿鮭と旬の野菜のカルトッチョ
カテゴリ掲載✿トップ10入✿
包みを開けると、ふんわり～✿爽やか～✿
バジルが香ります♪
旨味の浸みこんだ野菜と一緒に♡
このレシピの生い立ち
夏に。。。キリッと冷やした白ワインのお供に♪
旬のバジルをたくさん使いました。
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/131925
バジル香る～✿鮭と旬の野菜のカルトッチョ
カテゴリ掲載✿トップ10入✿
包みを開けると、ふんわり～✿爽やか～✿
バジルが香ります♪
旨味の浸みこんだ野菜と一緒に♡
このレシピの生い立ち
夏に。。。キリッと冷やした白ワインのお供に♪
旬のバジルをたくさん使いました。
ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/131925
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングペーパーを、正方形になる様に2枚、準備する。
- 2
鮭は、生臭みを取る為に塩を振り10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーで押さえて拭き取る。
4等分に削ぎ切りする。
- 3
じゃが芋は、皮を剥き、５㎜の輪切りにして、２分レンジで加熱する。
- 4
ズッキーニは、５㎜の輪切りにする。
プチトマトは、２等分にする。
- 5
クッキングペーパーの角が十字になる様にを広げる。
じゃが芋とズッキーニを、交互に並べ、
塩・胡椒をする。 -
- 6
５の上に、鮭を並べる。
-
- 7
６の上に、バジルペーストを乗せる。
フレッシュバジルとプチトマトも乗せ、軽く塩・胡椒する。
-
- 8
ペーパーの上下の角を合わせて持ち上げ、くるくると巻き、ゆったり包む。
-
- 9
ペーパーの両端を捻じってキャンディのように包む。
-
- 10
200度のオーブンで
15分焼成する。 - 11
包みのまま、お皿に盛りつけて。。。
包みを開ける時の、香りを楽しんで下さいね～♡
-
- 12
チーズを入れても♡
ボリュームとコクが＋されますよ～♪ - 13
- 14
- 15
- 16
”カルトッチョで～✿簡単♪アクアパッツァ”
レシピID: 20126452
。。も、あります♪ -
コツ・ポイント
オーブントースターやグリルを使う場合は、
紙が燃えない様に、アルミ箔に包んで下さい。
パンを焼くついでに、下段に入ちゃったり。。。
つくれぽ
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