残り物キャベツで簡単キッシュ風♡
♡ayakari♡ @cook_40088142
パイ生地無し！卵に余り野菜を入れてオーブンに入れるだけでできちゃいます。その間に他のおかずを作れて一石二鳥ヽ(´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
前日にしたお好み焼きのみじん切りキャベツが残っていたので、翌日の手抜きのおかずにしてみました。
残り物キャベツで簡単キッシュ風♡
パイ生地無し！卵に余り野菜を入れてオーブンに入れるだけでできちゃいます。その間に他のおかずを作れて一石二鳥ヽ(´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
前日にしたお好み焼きのみじん切りキャベツが残っていたので、翌日の手抜きのおかずにしてみました。
作り方
- 1
キャベツは皿に入れてラップをして600wで1分。ウィンナーは細かくカット。耐熱皿にキャベツとウィンナーを入れておく。
- 2
ボウルに卵をときほぐして牛乳、塩胡椒を入れてとろけるチーズも適量入れる。よく混ぜ合わせて耐熱皿に卵を流し入れる。
- 3
190度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。爪楊枝を刺して、卵に火が通ってるか確認して通っていれば完成！
- 4
お好みでケチャップやマヨネーズをかけて召し上がれ！野菜はなんでも合うので、玉ねぎやほうれん草など冷蔵庫にあるもので♪
コツ・ポイント
野菜は時短の為に、先にレンジで火を通しておいてください。あとは全部合わせてオーブンにお任せです。
野菜嫌いのお子さんに、みじん切りにした野菜をたっぷり入れて作ってみてはいかがでしょうか？
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031074
