ビニール袋に◎の材料をすべて入れ、よくもんで、混ぜ合わせます。※味にムラがないように、よく混ぜてください。

混ざった状態です。

カリフラワーを小房に分けます。
玉ねぎ1/2個をスライスします。

鍋に、油をしき、玉ねぎとカリフラワーを入れ、軽く炒め、水20ccを入れ、カリフラワーに火が通るまで蒸し煮にします。

目安は、7分位です。
※焦げないよう時々かき混ぜてください。

②のビニールの隅を三角に切り落とします。

⑤の鍋に中に、⑥のお肉をしぼり出し、手で丸めてボールを作ってのせていきます。
ふたをして、さらに5分ほど蒸し煮にします。

ミートボールが蒸しあがった状態です。

⑧の鍋に、牛乳、水、シチューミクスを入れて、混ぜながら沸騰させて、シチューにとろみがついたらできあがりです。

お皿に、ごはんを盛って、シチューをかけて、いただきます。

2016年ハウスシチューミクスのパッケージに掲載して頂きました。