ひとつのフライパンでオムライス

❀ななみ❀ @cook_40105777
フライパン一つで簡単ランチに♪
10分〜15分でできます*\( ˆoˆ )/*
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので、簡単に(笑)
ご飯をフライパンにいれたら重くて炒めるのに疲れますよね(´°ω°)チーン
多めの量なので、わたしは一つをこどもと半分にして食べます(p`・ω・´q)
ひとつのフライパンでオムライス
フライパン一つで簡単ランチに♪
10分〜15分でできます*\( ˆoˆ )/*
このレシピの生い立ち
めんどくさがり屋なので、簡単に(笑)
ご飯をフライパンにいれたら重くて炒めるのに疲れますよね(´°ω°)チーン
多めの量なので、わたしは一つをこどもと半分にして食べます(p`・ω・´q)
作り方
- 1
たまねぎ、にんじん、ウインナーを粗めのみじん切りにします。
- 2
フライパンにバターを溶かしてにんにくをいれます。
香りが出たらたまねぎ、にんじん、ウインナーを全部いれます。 - 3
塩コショウをして、強火でたまねぎが透明になるまで炒めます。
- 4
それをそのまま保温してある炊飯器に投入!
- 5
よく混ぜて保温したまま蓋をします。
- 6
たまごを2つとも割ってマヨネーズをいれて、混ぜます。
しっかり混ぜなくてもいいです。 - 7
さっきの野菜を炒めたフライパンに油(分量外)を熱します。
さっきの熱が残ってるのですぐ温まります。 - 8
たまごを入れて、円をかくように、何度もガーッとかき混ぜます。
- 9
お好みの半熟具合で火を止めます。
- 10
炊飯器の中の味付けしたご飯をお皿に盛って、ご飯の上にたまごをスライドさせてケチャップをかけて、出来上がり♡
- 11
もちろんピーマンをいれたり、ウインナーをベーコンにしても美味しいです!
- 12
フライパンは20cmの小さめのものを使いました。
コツ・ポイント
たまごはフライパンに入れてすぐ、中央から勢いよく混ぜたほうがフワフワになります!
まだ固まってなくて生のとこを中心に混ぜていくのがポイント!
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