ハロウィン向けに トリックオアトリート
ドライフルーツの三海 @cook_40094061
ハロウィン向けにかぼちゃとドライアプリコット（ブレンハイム種）のコンポートを包んだ饅頭です。
このレシピの生い立ち
付け合せのあんずのプードルと一緒に食べると一層おいしくいただけます。
ハロウィン向けに トリックオアトリート
ハロウィン向けにかぼちゃとドライアプリコット（ブレンハイム種）のコンポートを包んだ饅頭です。
このレシピの生い立ち
付け合せのあんずのプードルと一緒に食べると一層おいしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
【コンポート】
(1)⑨⑩をとろ火でふっくらとなるまで炊く。（およそ45~50分） - 2
【コンポート】
(2)ふっくらとしたらグラニュー糖を入れて、煮汁にとろみがつくまでゆっくりと煮詰める。 - 3
(3)皮を剥いた④にラップをしてホクホクになるまでレンジで温め、裏ごしをして⑤を加えて練る。
- 4
(4)③と(3)をラップで巾着に包む。
- 5
(5)水で濡らした切り餅に佐藤を振りかけてレンジで膨れる手前で取り出し、水で濡らした麺棒で練る。
- 6
(6)手に水を付けて練った餅を手のひらに広げて、巾着にしたかぼちゃを包む。※やけどに注意してください。
- 7
(7)粗挽きにした⑥を(6)にまぶす。
- 8
(8)付け合せのあんずのプードルは砂糖と一緒にミキサーで砕く。
つくれぽ
ドライフルーツ・ナッツ専門の輸入商社 ㈱三海 では、ドライフルーツ小分け販売店 「あんずＡｎ’ｓ」 を運営しております。公式キッチンでは当社取扱い商品を使用したレシピを掲載しておりますので、是非ご活用下さい。ドライフルーツ小分け販売店 あんずＡｎ’ｓ http://www.sankaico.com/ans/
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