鶏むね肉は大きめに切って、フォークで全体を刺し、塩こしょうをふっておきます。

漬け込み液作り
●の材料をジッパー付き保存袋に全て入れ、混ぜておきます。

むね肉を漬け込み液に入れて、軽く揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。

中火で少し焦げ目が付く位まで焼き、ひっくり返して両面焼いたら完成です。10〜15分位かけてゆっくり焼きます。