ヘルシー♪ササミとキュウリのゴマ酢サラダ

ヘルシー♪ササミとキュウリのゴマ酢サラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪ササミとキュウリのゴマ酢サラダ

リトルメケコ @cook_40110886

酢の物苦手な人も、ゴマの香りで食べやすいサラダです♪
このレシピの生い立ち
ササミサラダはいつもゴママヨネーズのソースを作るか、市販のゴマだれだったのですが、今回はヘルシー志向にしたいな、と思い、考案しました(^^)

酢の物苦手な人も、ゴマの香りで食べやすいサラダです♪
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ササミサラダはいつもゴママヨネーズのソースを作るか、市販のゴマだれだったのですが、今回はヘルシー志向にしたいな、と思い、考案しました(^^)

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リトルメケコ @cook_40110886

酢の物苦手な人も、ゴマの香りで食べやすいサラダです♪
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ササミサラダはいつもゴママヨネーズのソースを作るか、市販のゴマだれだったのですが、今回はヘルシー志向にしたいな、と思い、考案しました(^^)

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材料

3人分

鶏ササミ 200～250グラム
キュウリ 2本
☆白すりごま大さじ3
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1～1と1/2
☆おろししょうが少々
☆ごま油少々

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作り方

1

ササミは沸騰したお湯で茹でます。
2

キュウリは細切りにします。
3

☆の調味料を混ぜておきます。
4

ササミをザルにあけ、あら熱を取ります(火傷注意！(;_;)/~~~)取れたら、手で適当にちぎります
5

キュウリをお皿に並べ、その上にササミを散らします。更に上から☆の調味料を混ぜたタレをかければ完成です♪

コツ・ポイント

タレは、砂糖が気持ち多目でもいいと思いますし、ごま油多目でもいいと思います。

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リトルメケコ @cook_40110886

2016/06/15 00:56に公開

洋楽と料理、オーガニックコスメをこよなく愛する関西人(*^^*)

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