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モロヘイアの味噌汁
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モロヘイアの味噌汁-レシピのメイン写真

モロヘイアの味噌汁

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

モロヘイアが初採れしました
ちょっとなので味噌汁にしてみました
とろってしてなかなか美味です
このレシピの生い立ち
畑に作っているので
1本だけなのでみそ汁の具にちょうどいいのです
とろみが納豆のようです

モロヘイアが初採れしました
ちょっとなので味噌汁にしてみました
とろってしてなかなか美味です
このレシピの生い立ち
畑に作っているので
1本だけなのでみそ汁の具にちょうどいいのです
とろみが納豆のようです

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モロヘイアの味噌汁

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

モロヘイアが初採れしました
ちょっとなので味噌汁にしてみました
とろってしてなかなか美味です
このレシピの生い立ち
畑に作っているので
1本だけなのでみそ汁の具にちょうどいいのです
とろみが納豆のようです

モロヘイアが初採れしました
ちょっとなので味噌汁にしてみました
とろってしてなかなか美味です
このレシピの生い立ち
畑に作っているので
1本だけなのでみそ汁の具にちょうどいいのです
とろみが納豆のようです

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材料

2人
  • 出し汁 340cc
  • 油揚げ 5cmほど
  • モロヘイヤ 3本ほど(好みでたくさんでも)
  • 味噌 ミソマドラ1人用(大匙1.5)
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作り方

  1. 1

    モロヘイア
    細かく切ります

    • モロヘイアの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に出し汁を入れ
    油揚げを細かく切って入れ
    煮たてたら味噌を入れます
    モロヘイアを入れさっと煮る

    • モロヘイアの味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

モロヘイアはさっと煮るととろみが出て
おいしいです
我が家ではみそ汁の具によくします

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2016/06/15 03:05に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

みそ汁 モロヘイヤ 味噌 油揚げ

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