ブロッコリの茎は表面の皮をピーラーで剥き細切りにする

フライパンにオリーブ油とニンニクスライスを入れ炒め、香りが出たら食べやすい大きさにしたブロッコリを入れる

スパイスソルトで味付けし、最後に砕いた生チーズのチーザ、カシューナッツを混ぜ合わせる