栃尾の油揚げネギ味噌焼き☆おつまみ

パパのご飯。
パパのご飯。 @cook_40275978

簡単に作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので作ってみました。安くて簡単に作れます。

栃尾の油揚げネギ味噌焼き☆おつまみ

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材料

2人分
  1. 栃尾の油揚げ 1枚
  2. ☆ネギ(みじん切り) 1/3本
  3. ☆味噌 大さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆めんつゆ 小さじ1
  7. ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを縦半分に切ります。
    さらに内側に切れ目を入れる。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ油揚げの切り込みの中に入れます。

  3. 3

    ホイルに乗せトースター220℃で5分程度焼き目付くくらい焼きます。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り盛り付けます。

  5. 5

    お好みでネギやかつおぶしをかけて醤油かポン酢などで召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

味噌が少し柔らかいくらいの方が味が染みやすく中に入れる時も簡単です。味が付いているので食べる時になにもかけなくても美味しいですがお好みで醤油かポン酢あとは七味なども美味しいですよ。
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好き嫌いの多いウチの子のために試行錯誤しています。あとはとにかく簡単に(^_^;)こだわりたい時はしっかり凝ったレシピを公開できたらと思っています(^_^)v
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