ねばねばとろろの和風冷製パスタ

藤井21 @cook_40094961
ネバネバのとろろをたっぷりかけた簡単和風冷製パスタ☆
味付けはシンプルにめんつゆのみで
このレシピの生い立ち
余っていた長芋消費レシピ
ねばねばとろろの和風冷製パスタ
ネバネバのとろろをたっぷりかけた簡単和風冷製パスタ☆
味付けはシンプルにめんつゆのみで
このレシピの生い立ち
余っていた長芋消費レシピ
作り方
- 1
長芋は皮を剥いてすりおろす
※滑るので注意 - 2
すりおろした長芋にあらかじめめんつゆを加えて混ぜておく
- 3
スパゲッティは湯がく時に和風顆粒だしを入れて茹でたら、冷水でしめてよく水気をきっておく
※約1分位オーバーボイル - 4
器にスパゲッティを盛り、めんつゆを加えたとろろをかけて刻んだ大葉と焼き海苔をかけて完成です
コツ・ポイント
・めんつゆの変わりにお好みでわさび醤油でも美味しいです
・上に乗せる薬味もお好みで
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031917