じゃがいもの皮をむき、厚さ5mmほどにスライスし、食べやすい大きさに切る。(いちょう切り、半月切りあたりが食べやすいです

耐熱グラタン皿に1のじゃがいもを敷き詰め、ふんわりラップをかけて電子レンジで4〜6分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱

加熱した2の上にコンビーフを割きながら全体に散らし、さらに上から適量、塩をふる

生クリームを上からかける(私は植物性のもので安く済ませています)

ピザ用チーズを上からまんべんなく散らす

トースターに入れてチーズに焦げ目がつくまで焼く。