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黒はんぺんとピーマン炒め
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黒はんぺんとピーマン炒め-レシピのメイン写真

黒はんぺんとピーマン炒め

mogicomama
mogicomama @cook_40120469

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材料

  1. ピーマン １袋(4個)
  2. 黒はんぺん 1袋(8枚)
  3. 塩こしょう 適量
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 醤油 1回し
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    黒はんぺんとピーマンを短冊切りにする。

    • 黒はんぺんとピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をしいて、1を炒める。

  3. 3

    油が回ったら、塩こしょう、鶏ガラスープの素をいれる。

    • 黒はんぺんとピーマン炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に醤油をグルっとまわしかけてサッと炒めたらできあがり！

コツ・ポイント

ピーマンを炒め過ぎるとくたっとなってしまうので、炒めすぎないようにシャキッとくらいにするのがポイントです！

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mogicomama
mogicomama @cook_40120469
2016/06/14 08:52に公開
男の子３人のmamaです。おうちにあるもの、お安いもので美味しいご飯を！をテーマにメニューを増やしていきたいと思います( ^ω^ )
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