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ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり
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ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり-レシピのメイン写真

ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり

クック3N5K75☆
クック3N5K75☆ @cook_40271747

腸活にも良く、節約したいし、カロリー取りたくない。そんなあなたにぴったりです！！
このレシピの生い立ち
腸活にも良いどんぶりが食べたいと思い、作りました

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 250g
  • 高野豆腐 １個
  • 生姜 ひとかけら
  • もやし 1袋
  • なめこ 1パック
  • 焼肉のタレ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにして炒め、香りが出たらひき肉を炒める。

    • ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり作り方1写真
  2. 2

    料理酒、焼肉のタレ、醤油で味付けする

  3. 3

    水に浸した高野豆腐をみじん切りにし、加える。

    • ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり作り方3写真
  4. 4

    なめこ、もやしを茹でて、ゴマ油と塩胡椒で味付け

    • ヘルシー！節約！ビビンバ風どんぶり作り方4写真
  5. 5

    ごはんの上に、4と3を乗せる

  6. 6

    アボカドをスライスしてのせる

コツ・ポイント

ひき肉は、両面焼いてから崩してください。旨味が逃げません！

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クック3N5K75☆
クック3N5K75☆ @cook_40271747
2016/06/19 02:53に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ なめこ もやし 高野豆腐 豚ひき肉 酒 しょうが

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