簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪
ときんときん @cook_40095900
鶏もも肉でしょうが焼き♪
甘辛味で、ごはんがすすむ～(^^)v
お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのたれを鶏もも肉でアレンジしました。
簡単❤鶏もも肉のしょうが焼き♪
鶏もも肉でしょうが焼き♪
甘辛味で、ごはんがすすむ～(^^)v
お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのたれを鶏もも肉でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
ビニール袋にひと口サイズに切った鶏もも肉を入れ、★で下味をつけておきます。 -
- 2
片栗粉、小麦粉を加えて、均等にまぶします。
-
- 3
合わせだれを合わせておきます。
-
- 4
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉の両面をカリッと焼きます。 -
- 5
蓋をして、弱火で4～5分、蒸し焼きにします。
油が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。 -
- 6
合わせだれを加えて、煮立ったら弱火にし、鶏もも肉をひっくり返します。
-
- 7
合わせだれが半分ぐらいになるまで煮つめます。
-
- 8
簡単しっとり柔らか❤豚肉のしょうが焼き♪
ﾚｼﾋﾟID：19941948 -
コツ・ポイント
鶏もも肉に下味をつけたら、30分以上漬け込むと味がなじみます。
小麦粉と片栗粉をまぶして焼くので、しっとり柔らかです。
つくれぽ
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