作り方
- 1
油揚げをフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く
油はしかない - 2
両面焼いたら食べやすい大きさに切る
- 3
完成☆
お好みで青ネギ、かつおぶし、大根おろし、青じそなどを散らし、しょうゆや生姜じょうゆ、ポン酢で召し上がれ♬
コツ・ポイント
包丁で切るとき、サクッといい音がするくらいまで焼く
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油揚げが余ってしまった時など、自宅にあるもので簡単に作れる一品です。おかずにもおつまみにしても合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032042
