ホットケーキミックスを牛乳で溶く。
別のボウルにパン粉を用意する。
1を衣にくぐらせ、パン粉のボウルに入れる。

パン粉のボウルを回すようにして揺すり、ウインナーをボウルの中で転がし、全体に満遍なくパン粉をつける。

←2~3個くらいずつすると、作業しやすいです(^o^)

フライパンにサラダ油を注ぎ、温める。

パン粉を落とすとシュワシュワするくらいの温度になったら弱火にして、ウインナーを揚げていく。

全体的に揚げ色がついたら油から上げて、油を切る。