休みの日のおやつに作ってみました。
このレシピの生い立ち母のレシピをアレンジして、甘めに作りました
室温に戻しておいたバターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて混ぜる。
卵を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックス、牛乳(あれば、バニラエッセンスも)を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
表面にグラニュー糖をまぶしてさらに20分焼く。(ぐずぐずするとしぼむので、手早く！)
完成！
卵と牛乳も室温に戻しておくと混ざりやすいです。オーブンの焼き時間とか砂糖の量とかは調節してください
コピーしました！
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