出汁がきいてる☆山菜たっぷり炊き込みご飯

出汁がきいてる☆山菜たっぷり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

出汁がきいてる☆山菜たっぷり炊き込みご飯

ninik0 @cook_40277525

大豆アレルギー対応レシピ。
お出汁がきいた炊き込みご飯でほっこりしましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子&授乳期ママ応援レシピです☆

大豆アレルギー対応レシピ。
お出汁がきいた炊き込みご飯でほっこりしましょ(*^^*)
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お出汁がきいた炊き込みご飯でほっこりしましょ(*^^*)
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材料

2合

米２合
山菜ミックス 1袋
☆白菊醤油大さじ2杯
☆みりん大さじ1杯
☆酒大さじ1杯
☆シマヤだしの素 1/2袋

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作り方

1

米を研ぎ、炊飯釜の線より少し少な目に水を入れます。
2

☆を①に全て入れて軽くかき混ぜ、山菜ミックスを入れます。
3

炊飯器の炊き込みご飯モードで炊きます。
4

炊き上がったら5～10分蒸らして出来上がり(^^)/
5

お好みでネギや大葉、ゴマを乗せて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

＊アレルギーが大丈夫な方は、ご飯を炊く前に胡麻油を少量入れて炊くと風味が増し、ご飯も艶々して美味しいです(^q^)

＊大豆や鶏肉にアレルギーが無ければ、刻んだ油揚げや鶏肉を一緒に入れて炊いても美味しく食べて頂けます(^q^)

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ninik0

ninik0 @cook_40277525

2016/06/16 00:38に公開

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