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生姜焼き

ふうーchan
ふうーchan @cook_40277532

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材料

2人分
  1. 豚肉〔薄切り肉〕
  2. 玉ねぎ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. マーマレード ティースプーン一杯弱
  6. みりん 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 生姜〔すりおろし〕 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉は大きかったらカットする
    玉ねぎを薄切りに切る

  2. 2

    調味料を合わせる

  3. 3

    肉と2を混ぜて軽く揉み込む

  4. 4

    温めたフライパンに汁ごと投入し、蒸し焼きにしながら炒める

コツ・ポイント

蒸し焼きにしながら炒めることで柔らかい口当たりになります

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ふうーchan
ふうーchan @cook_40277532
2016/06/19 03:35に公開
お菓子を作ったり食べたりするの大好きですw
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