作り方
- 1
肉は大きかったらカットする
玉ねぎを薄切りに切る - 2
調味料を合わせる
- 3
肉と2を混ぜて軽く揉み込む
- 4
温めたフライパンに汁ごと投入し、蒸し焼きにしながら炒める
コツ・ポイント
蒸し焼きにしながら炒めることで柔らかい口当たりになります
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