わらび★混ぜ御飯の具
材料煮るだけ、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
わらびをもらって使い方に困って苦肉の策。おひたし以外で食べたかった。
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わらびをもらって使い方に困って苦肉の策。おひたし以外で食べたかった。
わらび、えのきは2センチくらい、にんじん、油揚げは細切りにする。
鍋に1と、◯の調味料を入れて煮る。汁気を多めに残す。
熱々のご飯に混ぜて出来上がり。
汁気を残すことと、味は濃い目に。その方がご飯と混ぜた時に美味しい。適量を混ぜて、残ったら冷凍しておけばいつでも混ぜご飯が食べれます。
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