水菜はヘタを落とし4〜５センチの食べやすい大きさに切り、キュウリは乱切りトマトはそのままでも半分に切っても。

ボールに切った野菜と調味料を全て入れて、手でザックリ混ぜたら出来上がり。好みでナッツを振ってもいいです。

使うバルサミコ酢はPONTIか、
MAILLEがオススメです。