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鶏肉と大根の煮物 (^^)♡
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鶏肉と大根の煮物 (^^)♡-レシピのメイン写真

鶏肉と大根の煮物 (^^)♡

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

簡単で美味しい煮物です。
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鶏肉と大根の煮物 (^^)♡

まこぴ〜♪
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材料

2人分
  • 大根 200g前後
  • 鶏モモ 200g前後
  • 水 200ml
  • ☆和風だし 小1
  • ☆醤油 大1.5
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆甜菜糖 大1
  • ☆生姜チューブ 好みで
  • 小ねぎ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根は厚さ1cmくらいのいちょう切りにして和風のだし汁(分量外)で下茹でしておくと味が良くしみます。

  2. 2

    水と☆の調味料と①の下茹でした大根と食べやすい大きさに切った鶏肉を中火にかけ沸騰したらアクを取る。

  3. 3

    アク取りシートをのせて蓋をしたら15〜20分煮る。

  4. 4

    火を止め放置して冷ますと味がしみます。

  5. 5

    器に盛り付ける時に、あれば小ねぎを散らす。

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まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
2019/07/01 05:21に公開
皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏もも肉 酒 こねぎ

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