（トマトソース）
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
トマトを湯むきし、
切る。

鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくを炒める。
トマトを入れて
少ししたらコンソメ・ハーブミックス・塩コショウ。

水分が2/3くらいになったらできあがり。
ズッキーニを輪切り１ｃｍ～１・５ｃｍに切る。

小麦粉・とき卵・パン粉をつけて、揚げ油であげる。
トマトソースをかけ
生バジルをかざる。