簡単節約とん平焼き*つけて味噌かけて味噌
kyawado @cook_40277541
お昼にぱぱっと作れてヘルシー♡
ソースじゃないから味もクドくなくて食べやすいとん平焼き！
このレシピの生い立ち
キャベツとつけて味噌かけて味噌を使いたくて…とん平焼きにかけたら相性バッチリだったので忘れないように笑
簡単節約とん平焼き*つけて味噌かけて味噌
お昼にぱぱっと作れてヘルシー♡
ソースじゃないから味もクドくなくて食べやすいとん平焼き！
このレシピの生い立ち
キャベツとつけて味噌かけて味噌を使いたくて…とん平焼きにかけたら相性バッチリだったので忘れないように笑
作り方
- 1
キャベツは千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外:サラダ油でも可)をひき、キャベツがしんなりするまで炒める
- 3
キャベツをフライパンの淵に寄せて真ん中を丸く開け、豚肉を入れて炒める。
- 4
火が通ったら塩コショウを振り、軽く混ぜて別のボウルなどに移す。
- 5
卵を溶き、油を引いたフライパンに入れて満遍なく伸ばす
- 6
4を手前に入れ、奥から卵で挟むようにする。
- 7
卵を滑らせて、お皿にやや被せるように乗せる。つけて味噌かけて味噌とマヨネーズをかけて完成です！
コツ・ポイント
キャベツは少し焦げ目がついたほうが甘くて美味しいです。
卵が固まってからチーズをひいて、具を入れても相性バッチリです！
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