バナナは、つぶして砂糖水（分量外）にくぐらせ、変色しないようにする。

ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れて混ぜ、バナナを加えてさっくり混ぜ合わせる。

アルミケースに等分して流しいれ、１８０度のオーブンで約１５分～２０分焼く。