アプリでひらく作り方
- 1
レーズンはラム酒に浸しておく と美味しいです
卵はボウルに入れときほぐしておく - 2
米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、コーヒーの粉はふるいにかけておく
- 3
ボウルに2を入れゴムベラやカッターで混ぜる、粉っぽいときは豆乳を入れてまとめる
- 4
2にアーモンド、レーズン、グラノーラ、1cm角に刻んだチョコを入れ、たたむように均等に混ぜ込み、手でまとめる
- 5
形良く成形し、クッキングシートにのせ、170℃のオーブンで15分焼く
- 6
いったん取り出し、1cm幅に切り、断面を上にして150℃で20分乾燥焼きする
- 7
焼きあがったら粗熱をとって出来上がり
- 8
コーヒーに浸して食べても美味しいです
コツ・ポイント
チョコが多い方が美味しいです。
つくれぽ
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