簡単副菜＊白菜ベーコン煮
ちょこ＊choco @cook_40079246
話題入り感謝☆*
シンプル美味しい白菜煮。簡単なので白菜の消費にも便利♪くたくたに煮てたっぷり食べられます^^
このレシピの生い立ち
面倒な時の手抜きメニュー。最近作ってないな～と思い出したのでメモ。
簡単副菜＊白菜ベーコン煮
話題入り感謝☆*
シンプル美味しい白菜煮。簡単なので白菜の消費にも便利♪くたくたに煮てたっぷり食べられます^^
このレシピの生い立ち
面倒な時の手抜きメニュー。最近作ってないな～と思い出したのでメモ。
作り方
- 1
鷹の爪は輪切り、白菜は斜めに削ぐようにざく切り、ベーコンは5cm幅に切る。
- 2
鍋にベーコンを入れて軽く焦げ目が付く程度に焼く。
- 3
★と白菜を加え、煮たってきたら鷹の爪を追加し味を見て塩胡椒で調味。
好みの柔らかさになるまで煮込む。
あれば蓋をすると◎ - 4
*こちらも白菜の消費におすすめ。ボリュームのあるメインおかずに！
ID:19912828 -
- 5
*白菜たっぷりのジューシー餃子。焼き方も詳しく載せてます。
ID:19357092 -
コツ・ポイント
くたっとなるまで煮た方が味も染みて美味しいです。
鷹の爪は辛味付けより味を締める為に使ってます。辛いの苦手な方は特にごく少量でOKです。
少し薄味にして白菜ベーコンたくさん入れて白菜鍋もおすすめ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054702
