フライパンにサラダ油小さじlで皮を焼く。
塩胡椒ふる

ジーパーに香味野菜など入れ、炊飯器に熱湯を入れ保温で1時間ぐらい
※好みでレモン、月桂樹、セロリーハーブなど

冷めたら半日ぐらい冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
サラダなど

コンソメのたれに水とき片栗粉でトロミをつけてとりハムにかけてご馳走になる。

薄く切って、片栗粉つけサラダ油で揚げる
甘酢にねぎとパプリカなど切ってあげたら入れる。
※とりハム高温でサット揚げる。