油抜きした揚げを２つにひらき、キャベツは粗みじん切り。
揚げにソースをさっとかける、仕上げにもかけるので少しだけ。

じゃこやネギなどほかにのせたい物があればお好みで。
とろけるチーズをのせ、フタをして弱めの中火で5〜6分焼く

チーズがとろけて、キャベツがしんなりしたらOK。仕上げにソースとマヨネーズと鰹節で出来上がり！