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きゅうりと人参とセロリのピクルス
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きゅうりと人参とセロリのピクルス-レシピのメイン写真

きゅうりと人参とセロリのピクルス

-KURUMI-
-KURUMI- @cook_40032820

酢漬け野菜でダイエット！オシャレ感でやる気アップ！！
このレシピの生い立ち
オシャレなピクルスを探して見つけたレシピのアレンジです。GABANのスパイスか自作のスパイスでどうぞ。

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材料

2人分
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/4本
  • セロリ 1/4本
  • ミニトマト 4個
  • ★白ワインビネガー 150cc
  • ★水 150cc
  • ★ラカントS 大さじ1
  • ★ピクリングスパイス 小さじ１
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作り方

  1. 1

    きゅうりと人参はピーラーでスライスし、一口大に切ったセロリを巻いて爪楊枝で止める

  2. 2

    つける瓶は熱湯消毒しておき、★を小鍋で一煮立ちさせる

  3. 3

    あら熱が取れたら１とミニトマトを瓶に入れ２を注ぎ入れて、冷蔵庫で保存する

  4. 4

    つけて二日ほどで食べ頃になるので、早めに食べきる

コツ・ポイント

ウズラ卵やフェンネルも入れるとよりオシャレに

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-KURUMI-
-KURUMI- @cook_40032820
2016/06/15 08:24に公開
美味しい物を食べるの大好き！だから作ります。糖尿があるので、低糖質メニューが好きです。さらにローカロリーならなお良し！！献立メニューはダイエットや食事制限の参考にどうぞ。
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このレシピのキーワード

ピクルス セロリ にんじん キュウリ ミニトマト

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