手羽先のスパイシー焼き☆トースターで簡単

☆Tomo☆LV
☆Tomo☆LV @cook_40111570
ヨーロッパ

手羽先をスパイシーにアレンジ!簡単にできて、おつまみやお弁当にもぴったりです。胡麻油の風味の中に辛みが効いています☆
このレシピの生い立ち
醤油以外にもいろいろ入れてパンチの効いたスパイシー味に仕上げました☆胡麻油を使ったのが正解で、上品な味になりました。

手羽先のスパイシー焼き☆トースターで簡単

手羽先をスパイシーにアレンジ!簡単にできて、おつまみやお弁当にもぴったりです。胡麻油の風味の中に辛みが効いています☆
このレシピの生い立ち
醤油以外にもいろいろ入れてパンチの効いたスパイシー味に仕上げました☆胡麻油を使ったのが正解で、上品な味になりました。

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材料

  1. 手羽先 8~10個
  2. 胡麻 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 唐辛子パウダー 大さじ1
  7. 黒胡椒 小さじ1
  8. すりおろしニンニク 1片

作り方

  1. 1

    全ての材料をジップロックに入れ、もみ込んでよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間以上置く。時間があれば、3~6時間。

  2. 2

    トースター皿にアルミホイルを敷き、皮目を上に手羽先を並べる。20~25分ほどトースターで焼く。

  3. 3

    黒胡椒をかけ、皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

長時間おくと辛味が増すので、辛いの苦手な方は唐辛子の量を調整して。肉が貼り付かないようアルミ箔をクシャクシャにしておくとベター。
簡単アレンジとして、胡麻油、濃縮つゆの素、唐辛子パウダーのみもOK!!

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☆Tomo☆LV
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ヨーロッパ
海外在住、趣味は、柴犬の飼育、アート&アンティーク☆ 家族の好き嫌いが激しく、キノコや野菜類など多数調理できないものがあります。自分用のメモとして主にレシピをアップしています。
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