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簡単♪アレンジ♪チョレギサラダ２
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簡単♪アレンジ♪チョレギサラダ２-レシピのメイン写真

簡単♪アレンジ♪チョレギサラダ２

ペルフェクション
ペルフェクション @cook_40096040

新しいチョレギサラダを!
野菜を豊富に摂れ、なおかつ美味しい♪

このレシピの生い立ち
野菜を豊富に食べてもらえるような簡単に出来るレシピをと思い、冷蔵庫にある野菜でアレンジしました。
野菜不足な方におすすめです。ノーマルなチョレギサラダレシピはこちらです。レシピID:19940902

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材料

２人～３人
  1. レタス ４枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. トマト １個
  4. 大根 1/４本
  5. ミョウガ １本
  6. 醤油 大さじ２
  7. 塩 適量
  8. ごま油 大さじ２
  9. のり又は韓国のり(お好みで) 1/2枚
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき千切り、きゅうりも千切りにして、ボウルに入れ、塩(適量)加え軽く揉みます。←余計な水分が出てきます。

  2. 2

    レタスを一口大にちぎり、トマトはくし切り、ミョウガは千切りにします。

  3. 3

    1から出てきた水分を捨て、２を入れます。塩(適量)・醤油(大さじ２)・ごま油(大さじ２)を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    お好みでのりを加えて完成です。

    • 簡単♪アレンジ♪チョレギサラダ２作り方4写真

コツ・ポイント

大根やきゅうりから余計な水分を塩揉みして出すことによって、味がよく絡むようになります。
時間が経つと水分が出ることがあるので、食べる時に調味料を絡めた方がベストです。

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ペルフェクション
ペルフェクション @cook_40096040
2016/06/17 05:10に公開
簡単♪なのに本格的な味を‥見切れ品・半額の食材+冷蔵庫の残り物=日々の献立( 〃▽〃)健康で財布に優しいメニュー作りが得意です。初めて料理を作ったのは３才の時。初めて作った『イカの塩辛』そこから料理大好きになり、魚を捌くのも大好き。本格的な味を手軽にアレンジがモットー♪
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