☆美味しいベーコンエピ♪セミハード編☆
ino2 @cook_40095196
☆大好きなベーコンエピをシリーズ化することにしました♪今回は中間の固さのセミハード編です☆
このレシピの生い立ち
☆大好きなベーコンエピ♪冷めても辛くない固さを求めて粉と水分の比率を追求してみました☆
☆美味しいベーコンエピ♪セミハード編☆
☆大好きなベーコンエピをシリーズ化することにしました♪今回は中間の固さのセミハード編です☆
このレシピの生い立ち
☆大好きなベーコンエピ♪冷めても辛くない固さを求めて粉と水分の比率を追求してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆基本的な作業はベーコンエピハード編と一緒です^ ^ レシピ ID 19112095 ☆
- 2
☆ベーコンを少なめにすると作業し易いです☆
- 3
☆仕上がりはパリッとしていますが、冷めても噛むのが辛くないです♪色々な形に成形して楽しみましょう☆
-
コツ・ポイント
☆冷蔵庫発酵なし急ぎバージョンで仕上げたい場合は、レンジ200ワットで1分〜温めて40℃くらいにしてしまうと早いです♪☆焦げ目がつき過ぎないように確認しながら焼きたい場合は200℃ 15〜20分くらいで焼いてください♪綺麗に仕上がりますよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395381
