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簡単.和風)鶏肉と白菜の煮物
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簡単.和風)鶏肉と白菜の煮物-レシピのメイン写真

簡単.和風)鶏肉と白菜の煮物

yah♡R1
yah♡R1 @cook_40277596

鶏肉と野菜からお出汁がでておいしく、野菜も柔らかくて子供たちに人気のメニュー。卵を追加して丼にして食べてもおいしいよ*
このレシピの生い立ち
あっさりで野菜たっぷりの煮物が食べたくて。鶏肉からのお出汁がおいしい。

鶏肉と野菜からお出汁がでておいしく、野菜も柔らかくて子供たちに人気のメニュー。卵を追加して丼にして食べてもおいしいよ*
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簡単.和風)鶏肉と白菜の煮物

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yah♡R1 @cook_40277596

鶏肉と野菜からお出汁がでておいしく、野菜も柔らかくて子供たちに人気のメニュー。卵を追加して丼にして食べてもおいしいよ*
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あっさりで野菜たっぷりの煮物が食べたくて。鶏肉からのお出汁がおいしい。

鶏肉と野菜からお出汁がでておいしく、野菜も柔らかくて子供たちに人気のメニュー。卵を追加して丼にして食べてもおいしいよ*
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材料

4人分
  • 鶏肉もも 2枚
  • 白菜 1/4
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし汁 400ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • お酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口の大きさに切る。玉ねぎと人参を薄切り。白菜は細切りに。

  2. 2

    鍋にだし汁400mlを入れ、鶏肉を敷き詰めて入れ、中火にかける。

  3. 3

    沸いて鶏肉が少し色付き始めたら、玉ねぎと人参を入れてから白菜を入れる。

  4. 4

    砂糖→薄口醤油→お酒をいれて蓋をして野菜がクタクタになるまで煮る。お好みの硬さになったら出来上がり*

  5. 5

    卵を入れる方は卵をといて回しいれ、蓋をして卵が好きな硬さになれば出来上がり。

    好きな野菜でOK。きのこ類も入れてもOK

コツ・ポイント

火の通りが悪い順にいれて、調味料は砂糖から入れる。あとは放置して他の料理が作れる。

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yah♡R1
yah♡R1 @cook_40277596
2019/07/02 22:47に公開
令和元年.7月 クックパッド登録。同居 7人大家族。3姉妹子育て中。簡単でおいしい.節約料理.作り置き. 勉強中。初レシピにつくれぽをいただいた時は感激しました✨これからも料理がんばろうと思えました。ありがとうございます<(_ _*)>♡
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 にんじん 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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