ありあわせご馳走サラダ

jjjchan @cook_40233371
あったものと使いたかったもののありあわせです!美味しくできました!
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのがめんどくさかったので一皿で完結するご飯にしました
ありあわせご馳走サラダ
あったものと使いたかったもののありあわせです!美味しくできました!
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのがめんどくさかったので一皿で完結するご飯にしました
作り方
- 1
キヌアを洗って茹でます
- 2
鶏胸肉をまるごと茹でます。蟹缶と卵も茹でます
- 3
レタスを洗って食べやすい大きさにちぎります。
- 4
水を切ったらお皿に盛りつけます。
- 5
キヌアを水にさらし、水を切ったらレタスの上にのせます。
- 6
鶏肉を水で冷まし、手で裂いてサラダに乗せます。
- 7
蟹缶も冷まして水を切り、上にのせます。ゆでたお湯が美味しかったので味噌汁にしました。
- 8
ゆで卵をほぐすか切って盛りつけます。
- 9
☆の材料を混ぜたドレッシングをかけて完成!
コツ・ポイント
卵は向く時に壊れたので適当にほぐして盛りつけていますが、固めにゆでてスライスしたほうが綺麗に見えると思います!ドレッシングは市販でも大丈夫です
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