新生姜たっぷり和風焼売
香味野菜好きの方必見♪大好きな新生姜とお味噌練りこんださっぱり和焼売
このレシピの生い立ち
新生姜が大好きなので
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新生姜が大好きなので
玉ねぎをなるべく細かいみじん切りする
新生姜と大葉は粗みじん小ねぎは小口切りに
ボウル新生姜、大葉小ねぎ以外を入れ、粘り気がでるまでよくこねる
十分に粘りがでたら新生姜、大葉小ねぎを加え均等になるように混ぜ合わせる
蒸し器にクッキングシートーを敷き、ごま油を薄く塗る(ごま油は分量外です)
タネを焼売の皮で包み、蒸し器で10分~12分蒸す(中火)
たっぷりの香味野菜と一緒に食べるのもお勧め
タネが柔らかめです
クッキングシートにごま油を塗ると香りとコクが増して美味しいのでぜひ♪
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