ゴーヤサラダのアレンジ

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

ゴーヤのサラダにスライスハムとチーズをプラスしてアレンジしました

このレシピの生い立ち
苦手な人でもマヨネーズとツナで美味しく食べれます

ゴーヤサラダのアレンジ

ゴーヤのサラダにスライスハムとチーズをプラスしてアレンジしました

このレシピの生い立ち
苦手な人でもマヨネーズとツナで美味しく食べれます

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 胡瓜 1本
  3. ツナ 2缶
  4. マヨネーズ 多め
  5. かつお節 1パック
  6. カシューナッツ 適量
  7. スライスハム 4枚
  8. スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを綺麗に取り、薄ーくスライス。熱湯に5秒程さっとボイルして氷水にさらす

  2. 2

    水気をしっかりきって、胡瓜、ツナ、マヨネーズ、かつお節、砕いたカシューナッツを混ぜる

  3. 3

    スライスハムにスライスチーズを乗せて、ゴーヤサラダを乗せて爪楊枝で止める

コツ・ポイント

ゴーヤは薄ーくスライスして、パッと茹でるのがコツ!カシューナッツのアクセントが良いです!

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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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