白菜は洗って1cm幅に切る。

耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジ600wで3分半。

その間に…容器に☆を入れ混ぜておく。

ちくわは5mm厚さの輪切りにする。

レンジが終わったらラップを外し粗熱を取る。

冷めたら白菜を手でぎゅっと搾り調味料を入れた容器の中へ。

ちくわも入れてよく和える。