簡単！手軽に焼肉屋のネギ塩♪
旅好きよしふみ @cook_40164541
長ネギがおいしい！豚肉、鶏肉、牛肉に、卵賭けご飯に、から揚げに、チャーハンに添えたりなど、アレンジ方法はたくさん!
このレシピの生い立ち
焼肉屋で出てくるネギ塩を自宅で作ってみたくて。様々な料理にアレンジするのが、楽しみです^ ^
簡単！手軽に焼肉屋のネギ塩♪
長ネギがおいしい！豚肉、鶏肉、牛肉に、卵賭けご飯に、から揚げに、チャーハンに添えたりなど、アレンジ方法はたくさん!
このレシピの生い立ち
焼肉屋で出てくるネギ塩を自宅で作ってみたくて。様々な料理にアレンジするのが、楽しみです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】長ネギの白い部分を粗めにみじん切りにします。私はこの方法（レシピID : 20053753）でみじん切りにします。
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- 2
上記調味料を「1」に投入して、混ぜ合わせれば完成です。最後に塩と胡椒で味を調えてください。また、分量はお好みで調整を☆
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- 3
1日置けば味が馴染み、よりネギ塩ダレが美味しく感じられます^ ^
コツ・ポイント
鶏がらスープのもとは、中華スープの素やウェイパーなどでお好みの調味料で味を調えてください。また、ネギの荒さもお好みで調整してください。私は食感を楽しむために、荒めに切っています☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156487
