ゴボウのマヨ炒め
釣り好きガール @cook_40131643
マヨネーズのまろやかさが、よく合う❤(ӦｖӦ｡)
ゴボウとマヨがあれば、ササッと出来ちゃう炒め物です。
このレシピの生い立ち
ゴボウでマヨサラダができるなら、炒めることも出来るんじゃないかな〜って思いながら、作りましたw
ゴボウのマヨ炒め
マヨネーズのまろやかさが、よく合う❤(ӦｖӦ｡)
ゴボウとマヨがあれば、ササッと出来ちゃう炒め物です。
このレシピの生い立ち
ゴボウでマヨサラダができるなら、炒めることも出来るんじゃないかな〜って思いながら、作りましたw
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをよく洗います。
- 2
皮を剥きます。
- 3
細切りに切ります。
- 4
切ったゴボウを水に浸し、アクを抜きます。
- 5
よく水を切ります。
- 6
ゴボウを沸騰した湯で茹でます。
※中火で
※ある程度柔らかくなるまで - 7
フライパンをよく温めておきます。
※中火で - 8
温まったら、マヨネーズを入れ、少し溶かします。
※弱火〜とろ火 - 9
少し溶けたら、ゴボウを入れ、ササッと炒めます。
※弱火で - 10
ある程度炒めたら、油をよく切ったシーチキンを入れ、炒めます。
※弱火で
※足りなかったら、マヨ小さじ1加える - 11
少し炒めたら、冷凍コーンを入れ、炒めます。
※中火で - 12
塩コショウを加え、味を整えます。
※弱火で - 13
皿に盛り付けて完成です (๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
※にしっかりすること。
ゴボウは細切りにした方が火が通りやすいです。
ゴボウを茹でるとき、お好みで調節しても歯ごたえが違うものになるので
各自で調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037709
