今日のランチに♩おうちで簡単牛丼

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nonko5252 @cook_40127776

とろとろ玉ねぎが美味しい！我が家の黄金比率★
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので、お昼ご飯に作りました。

今日のランチに♩おうちで簡単牛丼

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牛肉が安かったので、お昼ご飯に作りました。
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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り（今回はこま切れ肉使用） 180g
  2. 玉ねぎ（厚めのスライス） 1/2個
  3. 生姜（千切り） 1/2片
  4. だし 70cc
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めのスライス、生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    調味料を鍋に入れ温め、沸いたら牛肉と玉ねぎを入れる。

  3. 3

    弱火で10分ぐつぐつと煮込み、汁気がなくなれば、ご飯に盛り付けできあがり。
    （お好みで生卵をどうぞ）

  4. 4

    その他のレシピもブログで紹介しています♩
    まいにちコツコツ（mainichi5252.com）

コツ・ポイント

コツ無し簡単！
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