なんちゃってマクドナルド風アップル
めろんのキッチン @cook_40146167
サックッとした食感にとろとろリンゴのファイリングが檄うま！
このレシピの生い立ち
マクドナルドのジューシーなアップルパイが大好きで作ってみました
なんちゃってマクドナルド風アップル
サックッとした食感にとろとろリンゴのファイリングが檄うま！
このレシピの生い立ち
マクドナルドのジューシーなアップルパイが大好きで作ってみました
作り方
- 1
リンゴは角切りにして１/４個は摩り下ろす
- 2
鍋に角切りりんご、摩り下ろしりんご、バター、三温糖、ポッカレモン、シナモンを入れて火をつけます
-
- 3
りんごがすき通ってきたら水溶き片栗粉を入れる。とろ～りしたら火を止める
冷ます -
- 4
パイシートを30分位常温に置いておく
半分に切り、その上半分にストローで穴を開ける。下半分の所に③のりんごを置く -
- 5
パイシートを半分に折ってフォークでまわりをくっつけて卵黄を塗る
-
- 6
210度のオーブンで10分、温度を下げて
180度で12分焼いたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
パイシートは常温にして半解凍にすると作業しやすい
パイの下にクッキングシートを敷いておくと
そのままオーブンに置くことができるので作業がしやすい。
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トムトムTommy -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034777
