1.
★の牛ミンチをボウルに入れて、しっかりとこねる。

2.
こね終えたら、
残りの★の材料を全て入れて、
味のムラができないように均等に少しこねる。

3.
★のミンチを、丸くボール状に成型し、
フライパンで焼いていく。
(フライパンに少し水を敷き、
蓋をする。)

4.
★の牛ミンチが焼き終わったら
フライパンに油を敷き、
♡の材料を割り、
お水を少し入れ、火が入るまで蓋をする。

5.
どんぶりに、
ご飯、牛ミンチ、
目玉焼き、ねぎをのせ、
ケチャップとマヨネーズをかける。