ひと手間で美味しさUP！バナナブレッド♡
minechan☆ @cook_40099424
半日～1日置いて、しっとり美味しいバナナブレッド♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナブレッドを 我が家流にアレンジ！
ひと手間で美味しさUP！バナナブレッド♡
半日～1日置いて、しっとり美味しいバナナブレッド♪
このレシピの生い立ち
大好きなバナナブレッドを 我が家流にアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
型に クッキングシートを敷くorバターを塗っておく。
オーブンは160度に余熱しておく。 - 2
バナナをフライパンで、大さじ2のサラダ油で焼いていく。
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- 3
このくらい焼き色を付ける。
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- 4
卵と砂糖を よく混ぜていく。
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- 5
サラダ油を加え、混ぜ合わせる。
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- 6
ホットケーキミックスを加え、混ぜる。
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- 7
このくらいまで混ぜたら、牛乳を加える。
-
- 8
牛乳を加え、混ぜたあと。
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- 9
バナナを加え、軽く混ぜ合わせる。
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- 10
型に流し入れ オーブン160度で 30分焼く。
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- 11
型の端から端まで、包丁で切り込みを入れ、再度オーブン160度で25分焼く。
※焼き色つけたくなければ アルミホイルを。
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- 12
少し高めの位置から落とす。
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- 13
型から外し、ラップで包んで半日～翌日まで放置。
※ 焼き立ても美味しいですが、ラップで包んでおいておくと しっとり！
-
コツ・ポイント
バナナをフライパンで焼くことで 甘みが増して美味しくなります！
バナナ多めだと 濃厚な味に！
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