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☆アレンジ自在☆白滝の和風炒め
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☆アレンジ自在☆白滝の和風炒め-レシピのメイン写真

☆アレンジ自在☆白滝の和風炒め

石製インコ
石製インコ @cook_40263551

冷蔵庫にあるもので簡単に♪アレンジの効くしらたき炒めです。ヘルシーでご飯がススム味付けです(*•∨• )♡
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるものを、冷蔵庫にあるもので自分流に作ってみました♪

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☆アレンジ自在☆白滝の和風炒め

石製インコ
石製インコ @cook_40263551

冷蔵庫にあるもので簡単に♪アレンジの効くしらたき炒めです。ヘルシーでご飯がススム味付けです(*•∨• )♡
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材料

  1. しらたき 200g
  2. にんじん 半分くらい
  3. 長ネギ 半分くらい
  4. お肉(油揚げやしいたけ等なんでもok) 適量
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. お酒 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1.5
  8. 和風だしの素 5g
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作り方

  1. 1

    お肉は小さめに切る(今回は鶏モモ)にんじんは細切り、長ネギは斜め切り、しらたきは食べやすいくらいのサイズに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、野菜とお肉を炒める。

  3. 3

    お肉に火が通ってきたらしらたきをいれ、お酒も加えて炒める。

  4. 4

    和風だしの素と醤油をいれてさらに炒める、全体に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

お肉はいれてもいれなくてもok。今回は鶏モモをいれてみました。油揚げやしいたけなどを入れても美味しい♪
醤油は味の濃さが種類によって違うので調節してみてください！

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石製インコ
石製インコ @cook_40263551
2019/07/03 05:50に公開
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